Fenugrec à germer

Description

Contient du phosphore, du fer, du soufre, de l’acide nicotinique, des alcaloïdes, saponines (à l’origine de ses propriétés stimulantes de l’appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30%), des saponines stéroïdes
Riche en protéines et très alcalinisant, il aide à restaurer l’équilibre acido-basique et remonte les défenses immunitaires.
Un pouvoir dépuratif et drainant

100g

Temps de trempage : 8 heures – Temps de germination : 2 à 4 jours.

A ajouter à une salade, sur une tartine, avec un poisson….